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    Ensaladas y nutrientes

    Información

    Las ensaladas son una buena manera de obtener los nutrientes diarios. Sin embargo, no todas las ensaladas son saludables o nutritivas, depende de lo que contengan:

    • Si la ensalada tiene gran cantidad de vegetales (los de colores más oscuros generalmente son mejores), entonces se estarán ingiriendo más nutrientes capaces de luchar contra las enfermedades.
    • Se recomienda tener cuidado con los aderezos, aceites o mayonesa ya que estos pueden agregar cantidades no saludables de grasa a las ensaladas.

    Ver enfermedad cardíaca y dieta


    Actualizado: 3/3/2005
    Versión en inglés revisada por: A.D.A.M. editorial. Previously reviewed by Monica Zangwill, M.D., M.P.H., Department of Family Medicine and Community Health, Tufts University School of Medicine, Boston, MA. Review provided by VeriMed Healthcare Network (2/1/2001).
    Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc.
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